OMÁČKY NEJEN KE GRILU

Jenom čerstvá spařená loupaná rajčata, čerstvá bazalka a bylinky. To je základní omáčka nejen na pizzu, ale i k těstovinám. Italská klasika. 

Směs šalotky, bílého vína, mléka, smetany, másla a vývaru. Omáčka je dochucená citrónovou šťávou, kořením a čerstvou šalvějí. Omáčka výrazné chuti se hodí k rybám a bílému masu...

Krémová omáčka z masovo-zeleninového výpeku zjemněná smetanou. Pořádná dávka hlívy ústřičné a žampionů krémových. Vhodná jak ke steaku, tak například k těstovinám. 

Jedna z klasických omáček ke steakům na gril. Říznější omáčka na základu z cibule a koňaku se smetanou a nakládaným zeleným pepřem, který dodává charakteristickou a oblíbenou chuť.